Condivide la cucina e gli chef con lo storico ristorante Il Passerotto e offre una selezione di salumi e di formaggi di eccellenza da piccoli produttori del territorio, proposti come taglieri o come ingredienti dei crostoni. Accanto a questa carta più tradizionale, il bistrot prepara le classiche crêpes bretoni dolci e salate (le galettes) e una scelta di dolci che varia con le stagioni.
Sembra che i nostri cugini francesi esprimano un desiderio ogni volta che, sulla piastra, voltano una crêpe o una galette: non è quindi più necessario vedere una stella cadente!